升麻是一种常见的中药材，以升麻的干燥根茎入药，它味道辛而苦，性质寒凉，入药后能清热解毒也能透疹解热，下面就来带大家一起了解一下升麻的功效与作用!
【升麻的功效与作用】
人们服用中药升麻就能预防麻疹出现，如果人们在发病以后麻疹不能及时出透就会导致身体高热，这时直接服用中药升麻也能让症状减轻，他能让麻疹尽快出透，而且能让人类高热的症状很快缓解。
升麻是一种性质寒凉的中药材，清热解毒是它的主要功效，他不但能预防上火，还能预防人类热毒发斑和牙龈肿痛以及口舌生疮，还有口臭等多种不良症状出现。
升麻中含有多种药用成分，特别是生物碱和酚类化合物的含量比较高，它们在被人体吸收后，能消灭人体内的多种致病菌，可防止人体内炎症滋生。
【升麻的炮制方法】
1、拣去杂质，略泡洗净，捞出，润透，切片，晒干。
2、蜜制：取炼蜜用适量开水稀释后，加入升麻片，拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至不粘手时，取出放凉，每升麻100kg，用炼蜜25kg。
3、制炭：取升麻片置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部棕褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晒干。
4、炒制：取升麻片，用文火炒至微焦或焦黄。
5、麸制：先将锅烧热，加入麦麸与升麻片，炒至微黄色，筛去麦麸，每升麻10kg，用麦麸1.5kg。
【升麻的食用方法】
1、升麻炖大肠
平时升麻能与猪大肠一起炖食，炖制时需要猪大肠六百克，升麻十五克，黑芝麻一百克，大葱十克，生姜与盐还有黄酒 适量准备一些。
把猪大肠洗净以后把升麻与黑芝麻一起放进去，扎紧两头，然后入锅加葱姜和盐以及黄酒 ，再加入清水一起炖制。炖到猪大肠软烂就可以取出食用。
2、人参升麻粥
升麻也能煮粥喝，煮粥时可以把取粳米三十克，人参十克，升麻三克，把人参和升麻放一起加清水煎汁，取出药汁以后加入粳米一起煮制成粥就可以。
这种人参升麻粥能补益气血，也能升阳举陷，对人类的气虚与女性月经不调有很好的治疗作用。
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